世茂服务泉州移动项目厨艺技能交流暨晋味菜品验收会圆满收官

为践行服务初心，回应福建移动泉州分公司膳食委员会对员工的人文关怀，深挖地方饮食文化，让员工于繁忙之中品味地道风味，感受暖心服务，世茂服务泉州移动项目在城东食堂举办首期“厨香有约 晋味品鉴”移动食堂厨艺技能交流暨晋味菜品验收会。活动特邀10名员工美食验收官及公司膳食委员会代表亲临现场，以舌尖品鉴晋味，以建议助推全区厨师烹饪技能提升，共赴一场兼具风味与温度的美食之约。

主持人张向金首先代表物业食堂团队，对百忙之中莅临现场的膳食委员会代表及各位美食验收官表示热烈欢迎与衷心感谢，随后详细介绍了本次验收会的流程——菜品介绍、现场品鉴、打分点评、互动建言四大环节，帮助在场嘉宾清晰了解活动安排，共同为食堂菜品质量把关。

本部食堂林若波、王心怨、陈巧详三位主厨依次登台，结合晋菜的地域特色与烹饪工艺，分别介绍了每道菜品的食材选择、制作流程及风味亮点。从经典晋菜的匠心烹制到特色面点的精细雕琢，细致的讲解让验收官对菜品有了更深入的了解，也展现了厨师团队的专业与用心。

菜品介绍后，自由品鉴环节正式开启。一道道色泽诱人、香气扑鼻的晋味菜品整齐陈列。验收官们驻足品尝，从外观、口感、营养搭配、创意呈现等维度对菜品逐一考量，品鉴中交流感受、分享建议，现场洋溢着轻松愉悦的氛围。

品鉴结束后，验收官们认真填写评分表，客观公正地为每道菜品打分。随后，晋江公司陈厨应邀对本次晋味菜品进行专业点评，结合晋菜烹饪标准与食堂服务场景，既肯定了菜品的优点与厨师团队的专业能力，也提出了针对性的优化建议，为菜品品质提升提供了有力参考。

在互动建言环节，验收官们踊跃发言，围绕菜品口味、分量、性价比及食堂服务等方面提出宝贵建议，现场交流氛围浓厚。世茂服务泉州移动项目物业食堂团队认真倾听、详细记录每一条建议，并表示将逐一梳理、积极落实，切实将员工的需求放在心上，持续优化菜品与服务。

活动最后，主持人宣布本次“厨香有约 晋味品鉴”移动食堂厨艺技能交流暨晋味菜品验收会圆满落幕。为感谢验收官的倾情参与与真诚建言，综合部特别准备了食堂消费券作为伴手礼，致以诚挚谢意。

据悉，本次验收会中获得高分票选的菜品，将正式纳入食堂日常菜单，让泉州移动本部员工在食堂即可品尝到地道晋味美食，切实感受企业与物业的双重关怀。

此次晋味菜品验收会，既是世茂服务泉州移动项目提升食堂服务品质的有益尝试，更是践行人文服务、传递暖心关怀的具体体现。未来，世茂服务泉州移动项目将以此次活动为契机，持续深耕餐饮服务，提升食堂服务人员专业技能与菜品研发能力，严格把控食材质量与烹饪标准，倾听员工需求，吸纳合理建议推陈出新，以更优质、更贴心、更具特色的餐饮服务，为泉州移动员工的工作与生活增添幸福滋味。